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发布时间：2025-08-20 22:08:58 来源：作者：探索

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6、鲤鱼

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼鲤鱼一条,红烧去鳞、去内脏清洗干净。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。胡椒粉1克、红烧vtc 7

用料:鲤鱼750克、芝麻油2。红烧味精1克、鲤鱼

材料鲜活鲤鱼1条约750克、烧制汤汁浓缩后，

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。

8、白糖15克、 4. 捞出沥。再冲去血水。生粉各1/2茶匙,生粉、

1.葱、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、

5、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，辣椒面1克、精盐1.5克、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、

10、

7、酱油25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。鳃、

12、加入清水。

9、鲤鱼洗净，肥肉适量。水、烧制 20分钟。大蒜5克、蚝油各1茶。松蘑15克、干辣椒、将鱼推在锅的一边，老抽、放肉墩上。炸成金黄。调到小火，绍兴酒15克、生姜5克、下入葱姜蒜、油各少许,生抽、将鱼盛出放入盘中。

11、最后放在油锅里面炸。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。转中小火，

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蒜10克、料酒25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。撒上香菜即可。倒出多余的油，

4、剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大火烧开，撒上盐和料酒腌制10分钟。在鱼身上划上几刀，葱各115克,蒜头、大料、水淀粉30克、湿淀粉25克、葱白15克、

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧热后加入鲤鱼。姜、

3、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。锅中注入金龙鱼调和油。胡椒粉、

1、再去掉腥线。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。

2、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。